يساعد اتباع نظام غذائي صحي بعد تحويل مسار المعدة الأشخاص الذين يتعافون من جراحة تحويل مسار المعدة وتكميم المعدة من الشفاء وتغيير عاداتهم الغذائية الخاطئة وبناء عادات صحية سليمة، وذلك نظرًا لما يطرأ على المعدة من تغييرات عديدة بعد إجراء الجراحة.
وسوف يتحدث معك أخصائي التغذية بشأن النظام الغذائي الذي يحتاج إليه جسمك بعد العملية مع توضيح الكميات والأنواع التي يمكنك تناولها خلال الوجبات، وسوف يساعدك ذلك على فقدان الوزن بصورة آمنة تمامًا.
تحويل مسار المعدة وتغيير عادات الأكل
يهدف اتباع نظام غذائي صحي وتغيير عادات الأكل بعد عملية تحويل مسار المعدة إلى السماح للمعدة بأن تستريح فترة من التمدد الذي يحدث لها نتيجة لكميات الطعام التي تدخل إليها.
كما يساعدك أيضًا على التعوَّد على تناول كميات قليلة من الطعام وذلك لتتمكن معدتك الصغيرة من هضمه بسهولة وأمان تام وبالتالي مساعدتك في إنقاص الوزن الزائد وتجنب الآثار الجانبية التي قد تنتج عن السمنة.
والجدير بالذكر أن عادات الأكل والنظام الغذائي الذي يوصي به الطبيب بعد إجراء العملية يختلف حسب كل حالة، حيث يتبع النظام الغذائي بعد تحويل مسار المعدة نهج تدريجي لمساعدتك على العودة لتناول الأطعمة بمختلف أنواعها، ويعتمد سرعة انتقالك من خطوة لأخرى بحسب سرعة تعافي جسمك ومدى تكيفه من التغيير الحادث في تناول الأطعمة.
وخلال كل مرحلة من مراحل نظامك الغذائي بعد عملية تحويل مسار المعدة يجب عليك اتباع الآتي:
- تناول ما يقرب من 2 لتر من السوائل يوميًّا لتجنب حدوث الجفاف.
- ينصح بتناول وجبات صغيرة على مدار اليوم، فيمكن أن تبدأ بست وجبات صغيرة ثم بالتدريج أربع وجبات صغيرة ثم ثلاث وجبات ويجب أن لا تزيد كمية الطعام في الوجبات عن كوب ونصف فقط من الطعام.
- احرص على تناول السوائل بين الوجبات وتجنب تناولها مع الوجبات فيجب عليك الانتظار حوالي 30 دقيقة بعد الأكل لشرب أي مشروبات أو سوائل.
- ينصح بتناول الطعام والمشروبات ببطء وذلك لتجنب متلازمة الإغراق والتي تنتج عن تناول الأطعمة والمشروبات ودخولها إلى الأمعاء الدقيقة بسرعة وبكميات أكثر من المعتاد، مما يتسبب في القيء والدوخة والإسهال والغثيان.
- يجب أن يتضمن نظامك الغذائي أطعمة غنية بالبروتين.
- تجنب تناول المشروبات الكحولية.
- ينصح بتناول الأطعمة منخفضة الدهون والسكريات.
- عدم الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- احرص على تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على المعادن والفيتامينات بكميات مناسبة يوميًا، وذلك لأن بعد الجراحة يكون الجسم غير قادر على امتصاص الفيتامينات والعناصر الغذائية من الطعام بقدر كافي.
- يجب مضغ الطعام جيدًا قبل البلع لتسهيل عملية الهضم على المعدة، وذلك لأن الفتحة التي يخرج منها الطعام من المعدة إلى الأمعاء ضيقة للغاية وقد يتسبب عدم مضغ الطعام لحدوث انسداد مما يسبب الغثيان وألم البطن.
- وكل هذا يكون بعد مرحلة الاقتصار على السوائل والتي تتمثل في الآتي:
السوائل بعد تحويل مسار المعدة
في اليوم الأول بعد جراحة تحويل مسار المعدة لن يسمح للمريض إلا بتناول المشروبات الصافية فقط، ثم بالتدريج يمكن للمريض البدء في تناول السوائل الأخرى والتي تتمثل في الآتي:
- العصائر الخالية من السكر.
- المرق.
- الشاي أو القهوة منزوعة الكافيين.
- حليب خالي الدسم.
- المثلجات الخالية من السكر.
في الختام نكون قد قدمنا لكم معلومات كافية عن تغيير عادات الأكل بعد تحويل مسار المعدة وكيف تؤثر العملية على النظام الغذائي للمريض نظرًا للتغير الحادث في المعدة بعد الجراحة.
