النظام الغذائي بعد عملية التكميم من أهم الأمور التي لابد من الاهتمام بها لتجنب المضاعفات وضمان تحقيق النتائج المطلوبة، لذلك من الضروري فهم المسموح والممنوع من الأطعمة بعد الخضوع لها، في هذه المقالة سوف نتعرف على النظام الواجب اتباعها بعد العملية مع التركيز على الأطعمة التي ينصح بتناولها والأخرى التي يجب تجنبها، كما سوف نتعرف على ما هي الممنوعات التي لابد من تجنبها في حالة الخضوع لهذه العملية حتى تصبح بحالة جيدة مع مركز الدكتور كريم صبري.
الممنوعات بعد التكميم المتعلقة بالنظام الغذائي
بعد عملية التكميم يصبح نظامك الغذائي هو مفتاح نجاح العملية والحفاظ على الوزن المثالي، لتجنب المضاعفات وتحقيق أقصى استفادة من الجراحة يجب عليك الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن والابتعاد عن الأطعمة التي قد تضر بصحتك أو تؤدي إلى زيادة الوزن.
- تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة وغير المشبعة مثل اللحوم الدهنية والزبدة والأجبان كاملة الدسم والآيس كريم والوجبات السريعة.
- الحد من تناول السكريات المضافة الموجودة في الحلويات والمشروبات الغازية والعصائر المحلاة والعسل.
- تقليل كمية النشويات المكررة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة البيضاء والخبز الأبيض وتفضيل النشويات الكاملة مثل الأرز البني.
- في البداية لابد من تجنب الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان مثل البذور والقشور والخضروات النيئة لأنها قد تسبب الانتفاخ والإمساك.
- يجب تجنب الأطعمة الصلبة والمشوية التي يصعب هضمها مثل اللحوم المشوية، والخبز المحمص والمكسرات.
- كما يجب تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية لأنها تحتوي على سعرات حرارية فارغة وقد تسبب الانتفاخ.
- تجنب مضغ اللبان لأنه قد يسبب ابتلاع الهواء والشعور بالانتفاخ.
جدول الأكل بعد شهر من التكميم
بعد مرور شهر على عملية التكميم يكون جسمك قد بدأ في التأقلم مع التغييرات الجديدة، وبالرغم من ذلك لا يزال من الضروري الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن لضمان استمرار فقدان الوزن والحفاظ على الصحة.
بصورة عامة بعد شهر من الجراحة يمكنك البدء في إضافة المزيد من الأطعمة الصلبة إلى نظامك الغذائي ولكن يجب عليك استشارة طبيبك قبل إجراء أي تغييرات كبيرة على نظامك الغذائي، مكونات الوجبات الصحية بعد شهر:
- البروتينات حيث يمكنك تناول اللحوم الخالية من الدهون، والدجاج، والسمك، والبيض والبقوليات (مثل العدس والحمص).
- تناول الخضروات الورقية الملونة والفواكه الغنية بالألياف.
- اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني، والشوفان، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- يمكنك إضافة الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات.
- تناول كمية كافية من الماء أمر ضروري للحفاظ على رطوبة الجسم وتحسين الهضم.
نظام غذائي بعد التكميم بشهرين
بعد مرور شهرين على عملية التكميم يكون جسمك قد اعتاد على حجم معدته الجديد ويمكنك البدء في توسيع نطاق الأطعمة التي تتناولها، ولكن لا يزال من الضروري الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن لضمان استمرار فقدان الوزن والحفاظ على الصحة، وبالنسبة إلى مكونات الوجبات الصحية بعد شهرين:
- الاستمرار في تناول البروتينات بشكل منتظم مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدجاج، والسمك، والبيض والبقوليات.
- تناول مجموعة متنوعة من الخضروات والفواكه الطازجة مع التركيز على تلك الغنية بالألياف.
- استمر في تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- اضف الدهون الصحية إلى نظامك الغذائي مثل زيت الزيتون، والأفوكادو والمكسرات والبذور.
- يمكنك إضافة منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم إلى نظامك الغذائي، مثل الزبادي والجبن قليل الدسم.
بعد عملية التكميم بثلاث أشهر
النظام الغذائي بعد عملية التكميم بعد مرور ثلاثة أشهر يكون جسمك قد اعتاد بشكل كبير على التغييرات الجديدة في نظامك الهضمي، يمكنك الآن الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة مع الحفاظ على عادات الأكل الصحية التي اكتسبتها خلال الأشهر الأولى، بالنسبة إلى مكونات الوجبات الصحية بعد ثلاثة أشهر:
- تناول البروتينات بشكل منتظم مثل اللحوم الخالية من الدهون والدجاج والسمك والبيض والبقوليات.
- الخضروات والفواكه الطازجة مع التركيز على تلك الغنية بالألياف.
- تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.
- إضافة الصحية إلى نظامك الغذائي مثل زيت الزيتون، والأفوكادو والمكسرات والبذور.
- يمكنك تناول منتجات الألبان قليلة الدسم أو خالية الدسم مثل الزبادي والجبن قليل الدسم.
نظام غذائي للمتكممين بعد سنة
بعد مرور عام كامل على العملية يكون الجسم اعتاد على حجم معدة جديد لذلك يكون النظام الغذائي بعد عملية التكميم في هذه المرحلة شامل العديد من الأطعمة، ولكن مع الحفاظ على عادات الأكل الصحية التي اكتسبتها خلال العام الماضي.
- يمكن الآن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من بينها اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبقوليات، والحبوب الكاملة، والخضروات والفواكه.
- التركيز على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك مثل البروتينات، والكربوهيدرات المعقدة و الدهون الصحية، والفيتامينات والمعادن.
- يجب عليك الحفاظ على الاعتدال في تناول الطعام وتجنب الإفراط في الأكل.
نصائح هامة لمتابعة جدول الأكل
- حاول أن تجعل وجباتك متوازنة وتحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية.
- استمر في مضغ الطعام جيداً قبل بلعه.
- تجنب الإفراط في تناول الطعام، حتى لو كانت الأطعمة صحية.
- شرب الماء بكميات كافية يساعد على الشعور بالشبع وتحسين الهضم.
- انتبه إلى إشارات جوعك وشبعك وتناول الطعام عندما تشعر بالجوع والتوقف عن الأكل عندما تشعر بالشبع.
ما هو عدو التكميم؟
عدو التكميم الرئيسي هو عدم الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن بعد الجراحة، فبعد تصغير حجم المعدة يتطلب الجسم عناية خاصة في اختيار الأطعمة وكميتها، أي انحراف كبير عن النظام الغذائي الموصى به قد يؤدي إلى زيادة الوزن مرة أخرى مما يلغي فوائد الجراحة، بالإضافة إلى العادات الغذائية السيئة مثل تناول الوجبات السريعة، وشرب المشروبات الغازية.
متى آكل البيض المسلوق بعد التكميم؟
عادة ما يبدأ تناول البيض المسلوق بعد حوالي شهرين من عملية التكميم، ولكن الجدول الزمني الدقيق يختلف من شخص لآخر ويعتمد على تعليمات الطبيب، البيض مصدر ممتاز للبروتين وهو عنصر أساسي في النظام الغذائي بعد التكميم.
متى يستطيع المتكمم الأكل بشكل طبيعي؟
لا يمكن للشخص الذي خضع لعملية التكميم أن يعود إلى عاداته الغذائية القديمة بعد العملية، فالتغيير في حجم المعدة يعني تغير دائم في كمية الطعام التي يمكن تناولها، وبالرغم من ذلك بعد فترة من التكيف مع النظام الغذائي الجديد يمكن للمتكمم الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية ولكن بكميات محدودة.
متى ينتهي الخوف من التسريب بعد التكميم؟
الخوف من التسريب هو أمر شائع بعد عملية التكميم، وعادة ما يختفي بشكل تدريجي مع مرور الوقت، مع الالتزام بالنظام الغذائي الموصى به وتجنب الأطعمة الصلبة والمشروبات الغازية يقل خطر حدوث التسريب، ولكن من المهم استشارة الطبيب إذا استمر الشعور بالقلق أو ظهرت أي أعراض غير طبيعية
الخلاصة
عملية التكميم هي أداة قوية لفقدان الوزن وتحسين الصحة، ولكنها تتطلب التزام طويل الأمد بنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، النجاح في هذه العملية يعتمد على التعاون بين المريض والطبيب والالتزام بالتعليمات الطبية، ولكن قبل اتخاذ أي قرارات بشأن نظامك الغذائي استشر الخبراء في مركز الدكتور كريم صبري وكن صبور فيما يخص فقدان الوزن ولا تتوقع نتائج فورية.